에그타르트1 [홈베이킹] 에그타르트 만들기 ✨✨ 저번에 마카롱 재료로 흰자만 사용하는 바람에 노른자가 잔뜩 남아서,오늘은 필링으로 노른자를 사용하는 에그타르트를 만들어 보려고 합니다. 😄생각보다 에그타르트는 재료도 간단하고 만들기가 쉬워요 ㅎㅎ**에그타르트 만들기**- 에그타르트 재료 (7개 기준)버터 : 90g박력분 : 140g + 덧가루용 박력분 약간설탕 : 5g물 : 40g소금 : 한꼬집**먼저 준비할 것**냉장버터 90g을 깍둑 썰기 한 후 얼려주세요.설탕+찬물+소금을 섞어서 냉장고에 보관해주세요.에그타르트 필링을 만들어주세요.**에그타르트 필링 만들기**- 에그타르트 필링 재료 (많이 달지 않아요)계란 노른자 : 93g생크림 : 150g우유 : 200g설탕 : 70g바닐라 익스트랙 : 2g1. 생크림과 우유를 함께 계량하여 가장자리가 끓을 .. 2024. 9. 21. 이전 1 다음
