전체 글29 [홈베이킹] ✨머랭쿠키 만들기 ( + 프레첼머랭쿠키 ❣️) 오늘은 아주 간단한 재료로 만들 수 있는 머랭쿠키를 만들어보겠습니다 😄 제가 자주 먹는 미니프레첼이 있어서 프레첼 머랭쿠키도 같이 만들어보았어요 ㅎㅎ머랭쿠키는 달걀흰자와 설탕을 휘핑하여 머랭으로 만든 뒤 저온에서 천천히 말려서 구워주는 가볍고 바삭한 디저트입니다. 😊 처음에는 크림이나 파이위에 올리는 장식으로 사용되다가 독립된 디저트로 자리잡았는데요. 특히 프랑스와 영국에서 머랭쿠키는 가벼운 간식이나 티타임 디저트로 인기를 끌었다고 합니다.** 머랭쿠키 만들기 **-- 머랭쿠키와 미니프레첼머랭쿠키 재료 --계란 흰자 : 114g (계란 3개분량)설탕 : 90g바닐라익스트랙 : 3방울(생략가능)식용색소플레인미니프레첼, 체다치즈미니프레첼(생략가능)-- 머랭쿠키와 프레첼머랭쿠키 만들기 --🌟머.. 2025. 1. 9. 🍀프렌치토스트 만들기 오늘은 브런치나 아이들 간식으로 간단하게 만들어볼 수 있는 프렌치토스트 맛있게 만드는 방법에 대해 공유해보겠습니다. 😊프렌치토스트(French toast)는 여러 문화권에서 오랜 역사를 가진 요리로, 기본적으로 빵을 달걀물에 담가 구워내는 간단한 음식입니다. 프렌치토스트라는 이름과 다르게 실제로 프랑스에서 유래한 것은 아니며, 프렌치토스트의 기원이 무려 고대 로마시대부터라고 하네요 😮😮 프렌치토스트는 나라와 문화에 따라 다양한 이름과 조리법이 있지만,, 알아보지는 않겠습니다 😄😄 현대에는 설탕, 시럽, 과일등을 얹어 디저트로 인기가 많습니다. :D ** 프렌치토스트 만들기 **-- 프렌치토스트 재료 (식빵 2개분량) --계란 : 2개식빵 : 2장우유 : 120ml소금 : 한꼬집스테비아.. 2025. 1. 5. 리액트로 깃허브 블로그 만들기 #2 - 날짜 구하기 시작은 쉬웠지만 아직도 메인페이지를 만들고 있는 현실.. (실화인가..)디자이너가 아니기 때문에.. 역시 디자인엔 한계가 있네요. 🤣🤣최근엔 svg animation 도 깊게(?) 배운터라.. 이것도 군데군데 넣어보고 싶다보니 진행이 더 느려지는 것 같습니다.섹션을 하나씩 만들던 중 배너섹션을 하나 구성하였는데요, 여기에 블로그 운영을 몇일 째 하고 있는지를 적고 싶어졌습니다.💡날짜구하기위의 배너 섹션에서 "운영" 다음 위치에 계산된 날짜를 가져온 뒤 "일 째"가 붙으면 됩니다.유저가 접속할 때마다 날짜가 자동 갱신되어야 하는데... 난.. 서버가 없는데~~ 라는 생각을 했지만, 생각해보니 오늘 날짜를 알려주는 객체를 사용하면 페이지 렌더링이 될 때마다 객체를 불러와서, 접속한 유저마다 알아서 현재.. 2024. 10. 13. [홈베이킹] 상투과자 만들기 🥰 이번엔 정말정말 초간단하게 만들 수 있는 상투과자 만드는 방법을 포스팅해보겠습니다. 🔥상투과자반죽은 반죽을 완성한 후 바로 팬닝하여 굽기 때문에 단시간에 만들 수 있어요! 🧡저는 겉이 조금 두껍고 바삭한 상투과자를 좋아해서 색깔을 진하게 구웠는데요, 단번에 먹을 것이 아니라면 겉을 조금 두껍게 구워주시는게 오래두고 먹기 좋은 것 같아요(개인취향) ㅎㅎ** 상투과자 만들기 **-- 상투과자 재료 (지름 2~3cm, 높이 2~3cm 60개정도의 분량) -- 백앙금 : 500g 아몬드가루: 50g 올리고당 : 10g >> (연유 또는 물엿 대체 가능) 우유 : 30g 계란노른자: 1개 1. 모든 재료를 계량해 주고, 실온에 두어 찬기운을 빼줍니다.💡반죽을 금방만들고 바로.. 2024. 10. 13. [홈베이킹] 미니 빼빼로 만들기 오늘은 다이소의 몇가지 재료랑 핑거스틱을 사용해서 미니빼빼로를 소량 만들어보았습니다. ㅎㅎ 🥰 원래.. 대량으로 생산하고 싶었지만, 재료량이 생각보다 적어서 소량 만들게 되었어요! 사실 빼빼로에 초콜릿 묻히는게 기술이 필요하거나 복잡한 공정은 아닌지라... 간단하게 작성하였습니다 ㅎㅎ** 미니 빼빼로 재료소개와 만들기 **재료는 토핑을 어떤걸 올리고 싶은지에 따라서 사용하고 싶은 재료 쓰시면 됩니다 ㅎㅎ핑거 스틱은 많이 작아요!🤣 만약 미니 말고 큰 스틱을 사용하고 싶다면.. 저는 개인적으로 그냥 먹어도 맛이 좋다고 생각하는 우유스틱 추천드려요 ㅎㅎ (쿠팡에서 구매했었어요)구운 아몬드슬라이스 >> 평철판에 한겹으로 펼쳐서 아몬드 양에 따라 180도에 3~5분 구워서 식혀주세요.저는 다크초코를 베이킹재.. 2024. 10. 13. [홈베이킹] ✨캐릭터 모양 쿠키, 아몬드 초코칩 쿠키 만들기 🍪 오늘은 캐릭터 모양 커터를 이용한 캐릭터모양 쿠키와, 아몬드 초코칩 쿠키 만드는 방법을 알아보겠습니다. 오늘의 레시피는 단단하고 딱딱한 쿠키와는 거리가 멀어요 ㅎㅎ 겉은 바삭하고 속은 가볍고 푹신한 식감의 쿠키를 만들려고 합니다. 또 다른 특징으로 구울 때 퍼지지 않는다는 점이 있네요 ㅎㅎ 만들고자하는 쿠키의 특성과 맞는지 확인하시고 시도해보시면 좋을 것 같습니다. 😊이번엔 재료 먼저 소개하겠습니다! 😊-- 캐릭터 모양 쿠키 재료캐릭터모양 커터기박력분: 60g아몬드가루: 20g중력분: 70g베이킹파우더: 3g소금: 2g계란: 1개설탕: 40g (달지 않습니다.)버터: 90g-- 아몬드초코칩쿠키 재료슬라이스아몬드 : 20g초코칩: 60g소금: 2g베이킹파우더: 3g박력분: 70g아몬드가루: 20g중력분.. 2024. 10. 11. 이전 1 2 3 4 5 다음
