스콘1 [홈베이킹] 플레인 스콘 만들기 오늘은 일반 스콘과는 좀 다르게 겉은 바삭하고 속은 가벼운 식감을 가진 스콘을 만들어보겠습니다. 🥰 스콘은 원래 납작하고 둥근 모양이었다고 하는데요, 베이킹파우더가 널리 쓰이게 되면서 빵의 형태로 만들어지고 있다고 합니다. 스콘은 만들어서 냉동실에 보관하다가, 에어프라이어에 데워서 식사 대용으로 드셔도 좋아요 ㅎㅎ 👍** 플레인 스콘 만들기 **-- 플레인 스콘 재료 (6개 분량)박력분 : 200g베이킹파우더 4g차가운버터 95g달걀 1개 (50~60g)우유 55g설탕 50g소금 3g1. 모든 재료를 계량하여 준비합니다.2. 박력분과 베이킹 파우더를 섞어 체에 내려주세요.3. 달걀 + 설탕 + 우유 + 소금을 섞어 냉장고에 보관해주세요.4. 체에 내린 가루재료에 버터를 큐브 형태로 넣고 스크래퍼로 잘.. 2024. 10. 8. 이전 1 다음
